Que planter dans le potager bio au printemps ?

Que planter dans le potager bio au printemps ?

Que planter dans le potager bio au printemps ?

Le printemps est une saison propice aux activités du potager bio, aération et nettoyage de la terre, semence, repiquage et plantation sont à l’ordre de cette saison en préparation des légumes frais à consommer en été.

Préparation de la terre du potager au printemps

Après les gelées de l’hiver, il faut penser à aérer la terre du potager naturel et la nettoyer en éliminant les mauvaises herbes. De même casser les grosses plaques de terre, passer le râteau et enlever les gros cailloux et les reste de racines. C’est aussi le temps d’enrichir la terre du jardin bio avec un engrais organique écologique, d’origine animale, tels que les cornes broyées et le sang desséché, ou bien d’origine végétale, tels que le purin d’ortie et les algues marines. Il est possible d’utiliser de l’engrais vert en semant certaines plantes à croissance rapide. Ces plantes éphémères présentent l’avantage d’attirer de nombreux insectes polinisateurs et de fertiliser le jardin potager. En effet, rien de mieux pour fixer l’azote au sol que certaines légumineuses telles que le trèfle, la luzerne, la minette,… La moutarde se charge de chasser les nuisibles autant que la phacélie. Celle-ci est un fixateur de nitrates et la vesce est aussi assez riche en azote.

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