Depuis 30 ans, la méthode Montignac est à l’écoute des réactions métaboliques du corps, et prône le bien-être par l’alimentation et le plaisir. Maîtriser l’indice glycémique prévient le diabète de type II, la prise de poids et limite les risques cardio-vasculaires. Qu’est-ce que l’index glycémique (IG) ? L’index glycémique mesure la …
