On connaît les vertus thérapeutiques du jeûne. Aujourd’hui, la tendance est claire, la restriction alimentaire, le raw food et les cures de détoxification font l’essentiel de la mode en matière de nutrition à côté des cures de jeûne de toutes sortes : jeûne aux jus frais, jeûne à l’eau et …
Cette approche holistique de diagnostic et de traitement est née aux États-Unis au début du XIX siècle. Les praticiens se servent du toucher et de la manipulation du système musculo-squelettique pour rétablir ou améliorer la mobilité et l’équilibre, et favoriser le bien-être. Les techniques de l’ostéopathie varient du massage léger …